תמצית אורז שמרים אדומים (RYRE) נוצר כאשר סוג מסוים של עובש המכונה Monascus purpureus מתסס אורז. האורז הופך לאדום כהה ומייצר תרכובת כימית המכונה מונאקולין K שיש להם ערך רפואי. RYRE היה חלק מ- TCM (רפואה סינית מסורתית) כבר יותר מעשר מאות שנים. נכון לעכשיו הוא משווק כתוסף וכמאכל בריאות ברחבי העולם.
אנזים HMG-CoA רדוקטז הוא אנזים שממיר מולקולה המכונה HMG-CoA למבאלונאט. תרכובת מבאלונטה היא אבן בניין מכריעה עבור 1000s של מולקולות אחרות, כמו כולסטרול. מונאקולין K עובד באותו אופן כמו lovastatin בכך שהוא נקשר לירדוקטאז HMG-CoA החוסם את ייצור הכולסטרול.
ניתן להמיר את Mevalonate למולקולות חיוניות כמו קו-אנזים Q10 הפועל כמו נוגד חמצון.
RYRE מכיל תרכובות נוספות בנוסף למונאקולין K. יש לו גם מנגנון שלם מורכב יותר בהשוואה ללובסטטין. לדברי מדענים, שאר המרכיבים של אורז שמרים אדום עשויים להוריד את הסיכון לתופעות לוואי הנגרמות על ידי מונקולין K. כמו חולשת שרירים.
ניתן לסווג תמצית אורז שמרים אדומים כתרופה וגם כתוסף. הסיבה לכך היא שאחד המרכיבים החיוניים ביותר בתמצית אורז שמרים אדומים הוא מונאקולין K. זה מכונה גם lovastatin שהוא המרכיב הפעיל בתרופה מרשם המכונה Mevacor. לכן, RYRE מצד אחד הוא תוסף המסייע בהורדתו כולסטרול לעומת זאת, יצרנית התרופות מבבקור טוענת כי היא מחזיקה בזכויות הפטנט על מרכיב הלובסטטין.
מרכיב הלווסטטין בתמצית אורז שמרים אדומים מסווג גם כתרופת מרשם על ידי ה- FDA. לכן RYRE מסווג בצורה מבלבלת גם כתרופה וגם כתוסף.
נדון בהמשך הם חלק מה- יתרונות תמצית אורז שמרים אדומים:
רמה גבוהה של כולסטרול רע היא בעיה חמורה הקשורה להשמנת יתר, עמידות לאינסולין לסוכרת, שבץ, לחץ דם גבוה והתקף לב. אחת הדרכים היעילות ביותר לשלוט ברמת הכולסטרול הרע ולהגן על גופך מפני אתגרים בריאותיים אלה היא נטילת תזונה בריאה ואורח חיים פעיל. עם זאת, כמה אנשים עשויים להיות נוטים יותר לרמות גבוהות של כולסטרול רע ללא קשר לנקיטת צעדים אלה.
השפעת השליטה על כולסטרול באורז שמרים אדומים נובעת מיכולתו להגביר את ה- HDL (הכולסטרול הטוב) בדם ולהקטין את הטריגליצרידים ואת ה- LDL (הכולסטרול הרע). תוספי תמצית אורז אדום שמרים גם הם מעכבים עלייה במשקל ושומרים על רמות תקינות של אנזימי לפטין וכבד.
במספר מחקרים שהשתתפו כמעט 8,000 משתתפים, אנשים שלקחו תוספי תמצית אורז אדום שמנים הורידו את ה- LDL (כולסטרול רע) ואת הכולסטרול הכולל. הם גם לא חוו שום נזק לתפקוד הכליות או הכבד.
דלקת היא תגובה שכיחה על ידי חסינותנו שנועדה להגן על גופנו מפני חומרים זרים וזיהומים חריפים.
עם זאת, מאמינים כי דלקת לאורך זמן גורמת למצבים כרוניים כמו מחלות לב, סוכרת וסרטן. מחקרים מראים שלקיחה תוספי אורז שמרים אדומים (RYRE) עשוי לסייע לכם להוריד את הדלקת ולשפר בריאות טובה יותר לטווח הארוך.
לדוגמה, מחקר שכלל 50 אנשים עם תסמונת מטבולית הוכיח כי נטילת תוסף אורז שמרים אדום ותמצית זית ירדה את רמות הלחץ החמצוני המהווה את הסיבה העיקרית לדלקת כרונית בשיעור של עד 20 אחוזים.
באופן דומה, מחקר אחד בבעלי חיים הבין כי חולדות עם נזק לכליות אשר ניזונו מאבקת תמצית אורז אדומה שמורידה את רמות החלבונים הספציפיים הקשורים לדלקת.
כמה עדויות ממחקרים על בעלי חיים ותא מוכיחות כי תמצית אורז שמרים אדומים עשויה לסייע בהפחתת התפשטותם וצמיחתם של תאי סרטן. מחקר אחד הציע כי מתן חולדות עם סרטן הערמונית אבקת תמצית אורז שמרים אדומים הורידו את נפח הגידול בהשוואה לקבוצת הביקורת. ...
מחקר בצינור המבחן הוכיח גם כי יישום אבקת תמצית אורז שמרים אדומים על תאי סרטן הערמונית הפחית את צמיחתם של תאי סרטן במידה רבה יותר מהלובסטטין.
במחקר אחד שכלל עכברים, אבקת תמצית אורז שמרים אדומים הורידה את אובדן העצם בעכברים עם אוסטאופורוזיס. לעכברים שניתנו לאורז שמרים אדום היו תאי עצם בריאים יותר וצפיפות מינרלים בעצמות גבוהה יותר מהפלצבו.
תמצית אורז שמרים אדומים מגבירה את ביטוי הגן BMP2, שהוא חיוני לריפוי עצמות שבורות.
זכרו שכמות המרכיב החשוב ביותר המכונה מונאקולין עשויה להשתנות בתוספי תמצית אורז שמרים אדומים. הסיבה לכך היא כי ישנם כמה זנים ברורים של השמרים ומיישמים סוגים שונים של תסיסה. מחקר שנערך על תוספי מזון שונים של אורז שמרים אדומים, גילה כי תוכן מונאקולין נע בין אפס ל- 0.58 אחוז.
למרות שמחקרים שונים הציעו מינון מיוחד של תמצית אורז שמרים אדום, אינך יכול לדעת אם המותג שבו אתה משתמש יכיל מספיק תוכן מונקולין. לכן חובה לבדוק תמיד את תכולת המונאקולין של התוסף לפני שתחליט על מה מינון אורז שמרים אדום להשתמש.
ב TCM (רפואה סינית מסורתית), מינון האורז האדום שמומלץ יכול להיות גבוה. עם זאת, במחקרים מסוימים נעשה שימוש במינון אורז שמרים אדום 600 מ"ג ארבע פעמים ביום. מחקרים אחרים ממליצים גם ליטול תמצית אורז שמרים אדומים 1200 מ"ג פעמיים ביום.
נדון להלן כמה מתופעות הלוואי של שמרי האורז האדום;
אצל אנשים רבים, אורז שמרים אדום בדרך כלל בטוח כאשר הוא נלקח דרך הפה באופן ניכר עד 4 שנים ושישה חודשים. זאת בהתאם למוסדות הבריאות הלאומיים (NIH).
Lovastatin נמצא במוצרים שונים של אורז שמרים אדום. כמויות גבוהות במיוחד של התמצית מעוררות מגוון של תופעות לוואי של שמרי אורז אדום כמו נזק קיצוני לשרירים ופגיעה בכבד ובכליות. לובסטטין נטול אורז שמרים אדום עשוי להציג תופעות לוואי דומות.
ציטרינין יכול להכיל גם אורז שמרים אדום כאשר הוא מותסס בצורה לא נכונה. ציטרינין הוא חומר רעיל ועלול לגרום נזק לכליות. סיבוכים אחרים של אורז שמרים אדום עשויים לכלול צרבת, כאבי ראש וקלקול קיבה.
אלא אם כן תחת מרשם רופא, אסור לצרוך אורז שמרים אדום יחד עם תרופות שמורידות כולסטרול. אורז שמרים אדום יכול לחזק את השפעתן של תרופות אלה. זה גורם לסיכון לפגיעה בכבד להיות גבוה יותר. במקרה שאתה תחת סטטינים או כל תרופה אחרת להפחתת כולסטרול, התייעץ עם הרופא שלך לפני שאתה נוטל אורז שמרים אדום.
ניתן להוריד את רמות ה- CoQ10 באמצעות סטטינים. CoQ10 חשוב מאוד בבריאות השרירים והלב. זה גם עוזר בייצור אנרגיה. חוסר מספיק ב- CoQ10 עלול להוביל לעייפות, כאבי שרירים, נזק וכאבים. בנוסף, אורז שמרים אדום מפחית את כמויות ה- CoQ10 בגוף. במקרה שתרצה ליטול CoQ10 ועדיין אתה משתמש בחומרי אורז שמרים אדומים, אנא פנה לרופא שלך.
תוספי מזון המכילים אורז שמרים אדום נמכרו בארה"ב זמן רב. הם מפחיתים את הכולסטרול ושומנים אחרים בכלי הדם האנושיים. השנים האחרונות לפיהן המידע זמין הן 2008 ו -2009. תוספי תזונה אורז שמרים אדום נמכר בכ -20 מיליון דולר בכל שנה. לפי סקר ראיונות הבריאות הלאומיים בשנת 2007, 1.8 מיליון נשאלים, כולם אמריקאים, השתמשו בתוסף הבריאות להורדת הכולסטרול.
עם זאת עליכם להיזהר בקניית תוספים אלה מכיוון שמוצרים מסוימים בעיקר ממוכרים שאינם חוקיים אינם בטוחים. חלק מהתוספים הללו עשויים אפילו להכיל מזהמים שעלולים להזיק.
אם ברצונך לקנות את התוסף הטוב ביותר לאורז שמרים אדומים, בצע בדיקת נאותות באופן מקוון וחפש חברה בעלת ניסיון רב שנים בייצור תוספי מזון טבעיים. מחפש חברה שהשקיעה רבות ברכישת ציוד ייצור מתוחכם.
מאמר מאת:
ד"ר ליאנג
מייסד שותף, מנהיגות הליבה הממשלתית של החברה; דוקטורט התקבל מאוניברסיטת פודן בכימיה אורגנית. ניסיון של יותר מתשע שנים בתחום הסינתזה האורגנית של הכימיה הרפואית. ניסיון עשיר בכימיה קומבינטורית, כימיה מרפא וסינתזה בהתאמה אישית וניהול פרויקטים.
תגובות